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西瓜冻

西瓜冻的做法

2张图片

“夏天快要来了，只吃西瓜会不会太单调了呀！水果就要这样吃。”

食材明细

主料

西瓜皮 半个
草莓适量
甜瓜一个
蓝莓适量
桑葚适量

辅料

水 200ml
吉利丁片 15g

酸甜口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

西瓜冻的做法步骤

1
准备材料。
2
用冷水将吉利丁片泡软。
3
将水果切小块放入西瓜皮中。
4
用温水将泡软的吉利丁片融化，并倒入西瓜皮中。
5
放入冰箱冷藏3个小时，取出。

小窍门

这里我没有加糖，喜欢甜的可以按自己口味加点糖，或者做好以后淋上蜂蜜。

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