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脆皮蛋糕独家

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脆皮蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉 120g

辅料

白糖 80g
白芝麻 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

脆皮蛋糕的做法步骤

1
3个鸡蛋打入无油无水的盆中。
2
加80克白糖用电动打蛋器打发。
3
打发制插上牙签不倒。
4
筛入120克面粉。
5
翻拌均匀。
6
模具刷油倒入面糊。
7
撒上芝麻。
8
烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
9
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶

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