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蛋包饭独家

幸运的小糯米

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

肉适量
米饭适量
鸡蛋适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
盐适量
面粉适量
生抽适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

蛋包饭的做法步骤

1
锅内烧油放入肉丁。
2
放入洋葱胡萝卜炒香。
3
放入大米饭，放盐，生抽，蚝油翻炒。
4
炒好的米饭备用。
5
鸡蛋打碎，放入一勺面粉，倒少许水搅拌均匀。
6
锅内刷油。
7
放入蛋液，摊成鸡蛋饼。
8
煎至定型。
9
放入米饭。
10
煎好后对折。
11
放入盘中，挤上番茄酱，蛋包饭完成。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食

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