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蚝油炒丝瓜独家

蚝油炒丝瓜的做法

1张图片

“某某爱吃丝瓜，所以我就用蚝油炒丝瓜。
吃起来特别清甜哦。”

食材明细

主料

丝瓜 3根

辅料

蚝油少许
蒜半个
姜 3片
盐适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜削皮，滚刀切成小块。
2
放油把蒜茸姜片炒香。
3
倒入丝瓜。
4
倒入蠔油，盐大火翻炒。
5
关火盛盘。

小窍门

我喜欢原味多点，所以不放鸡精辣椒什么的，如果你喜欢可以加。

来自美食天下猪仔影的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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