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韩式酱藕片（超简单）

丶7unatic
韩式酱藕片（超简单）的做法

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食材明细

主料
辅料

韩式酱藕片的做法步骤

  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：1
    1
    莲藕去皮切片。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：2
    2
    放一勺白酒。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：3
    3
    放一勺醋。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：4
    4
    放一勺食用油。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：5
    5
    放水煮开放藕片煮2-3分钟捞出放凉水里待用这一步骤是最关键的。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：6
    6
    锅洗干净水擦干放一勺糖。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：7
    7
    四勺酱油（我家里有三种个酱油挨个一辆勺）没事儿哈哈哈哈😄。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：8
    8
    料酒两勺。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：9
    9
    糖浆一勺。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：10
    10
    放100ml水。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：11
    11
    放2张海带片（不知道国内叫啥韩文叫다시마反正挺厚的挺咸的海带）。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：12
    12
    把藕片捞出来放锅里酱到收汁。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：13
    13
    放一点点姜味道更浓郁一些。
  • 韩式酱藕片（超简单）的做法步骤：14
    14
    装盘撒上芝麻就OK了。

小窍门

1.2-5步是必须做的非常重要。
2.姜不是必需品。
3.芝麻不是必需品。
4.料酒不是必需品白酒代替就OK。
5.酱油啥酱油都行。
哦好像就这些。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

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