菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

蒜蓉金针菇独家

蒜蓉金针菇的做法

2张图片

“蒜蓉金针菇：一道快手蒸菜！经济实惠，好吃零失败！”

食材明细

主料

金针菇 一把
蒜一头
葱适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
水适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉金针菇的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
去根洗净备用。
3
入盘开水锅蒸七分钟。
4
蒸好后的汁倒出备用。
5
一头蒜压成蒜末。
6
锅中入油，五成热加入蒜末爆香。
7
炒香略上色即可，一定不能糊锅，会发苦。
8
淋在蒸好的金针菇上。
9
锅中另入油加入料汁碗（蒸金针菇的水，生抽，蚝油、糖）。
10
汁浓稠气泡即可关火。
11
淋入金针菇上，撒入葱末即可。
12
成品图。
13
成品图。

小窍门

蒸金针菇的水一定不能倒哦！调汁美极了！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

蒜蓉金针菇的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜