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彩色粽子

给宝贝做的饭

彩色粽子的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米适量
胡萝卜 适量
菠菜适量
红心火龙果 适量
花生米 适量
蜜红豆 适量
红枣适量

辅料

蔓越莓干 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

彩色粽子的做法步骤

1
胡萝卜用原汁机榨汁。
2
火龙果用原汁机榨汁。
3
菠菜用原汁机榨汁。
4
用果蔬汁（火龙果汁加入少许水）把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。
5
颜色真漂亮。
6
粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
7
剪去根部。
8
准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。
9
取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。先放两三棵花生，再加点绿色的糯米，中间包上蔓越莓干。
10
橙色的糯米中间包上的蜜红豆；桃红色的糯米包入红枣。（这个随意啦）。
11
最后再填满糯米。
12
把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶。
13
把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。
14
包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压1个小时，再焖两个小时即可。
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蘸上白糖，可好吃啦。
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也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去，看看，多美。
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使用的厨具：榨汁机、电压力锅

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