1张图片
“此方子是跟着飞雪做的,只是她的模具大一点,我的小一点。一款带点酸酸的蛋糕,只是个人觉得有点腻。做这款蛋糕就是要在模具上涂上黄油,以便好脱模,做持好看的花型。还好,在送完儿子上学回家后还有两个没吃完的可以照处稍清楚点的图片。”
食材明细
奶酪小蛋糕的做法步骤
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在准备做这款蛋糕的时候我就将模具用黄油涂好放入冰箱冰藏备用了。材料奶油奶酪
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放入烤箱预热好的烤箱中下层,烤盘里装入8分满的温水。40钟左右,反正看自己的烤箱说话。
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小窍门
蛋糕糊没有装入挤花袋之前烤箱就开始预热160度,因为用花嘴不会倒糊弄到模具到处都是的好控制份量,我是因为一大早准备的早餐,一个人又要拍照又做没空,最主要是起来晚了,儿子上学要迟到了,所以在我的图片上不是很清析,是一个下雨的早上,黑乎乎的。我家所有的灯很少有白光的,都是水晶灯,所以照片都是呈黄色的。
使用的厨具:电烤箱