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肉末扁豆炸酱面独家

金豆妈妈爱做饭

肉末扁豆炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
扁豆适量
鲜面条 适量
青菜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
甜面酱 适量
生抽适量
淀粉适量
姜丝适量
料酒适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末扁豆炸酱面的做法步骤

1
肉末加料酒，生抽，淀粉和姜丝腌制5分钟。
2
扁豆切碎。
3
青菜提前洗净。
4
锅中放油，炒肉至变色盛出备用。
5
再次放油烧热，爆甜面酱出香。
6
放入扁豆和半碗水。
7
水开放入肉末一起焖炒。
8
炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。
9
面条和青菜煮熟捞出。
10
菜浇面条上。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜夏季食谱

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