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西红柿炒鸡蛋

宝宝爱爸爸

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量
香葱 2根
白糖适量
花雕酒 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿.鸡蛋.葱花。
2
鸡蛋去壳入碗里倒入花雕酒打散。
3
热锅放稍多一点的油，倒入打散的鸡蛋炒好盛出备用（这儿的鸡蛋不黄.用国内的鸡蛋更好吃）。
4
锅里底油倒入葱花。
5
倒入西红柿.白糖.中火翻炒至西红柿软烂。
6
放入炒好的鸡蛋.大火炒1分钟.加盐翻炒均匀关火。
7
出锅前撒入葱花。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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