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拌三丝

拌三丝的做法

4张图片

“拌三丝有很多种，只要是手头的料切成细丝，加上可口的调料，都可成为餐桌上受欢迎的开胃小菜。”

食材明细

主料

辅料

胡萝卜 1/4个

配料

葱 1段
生抽半勺
陈醋 1勺
盐 1茶匙
香油适量
香菜适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌三丝的做法步骤

1
干海带泡一小时以上即可泡发。
2
海带切细丝放方锅内煮一会。
3
豆腐皮，胡萝卜和葱切丝。
4
锅重新放水，烧开，先淖一下胡萝卜丝。
5
然后煮粉丝，粉丝煮软即可。
6
海带丝、粉丝和胡萝卜丝捞出放凉后加入豆腐皮丝和葱丝。
7
吧所有调料放入拌匀。
8
撒点香菜段和香油，装盘。

来自美食天下漂亮马婆的作品

使用的厨具：炒锅

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