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海鲜什菇汤独家

海鲜什菇汤的做法

1张图片

“菌类做汤鲜味十足，再加上海鲜，简直是最佳搭配。”

食材明细

主料

鲜虾 300g
蛤蜊 300g
生蚝肉 200g
金针菇 300g
白玉菇 300g
香葱小把

辅料

生姜适量
料酒适量
胡椒粉 适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜什菇汤的做法步骤

1
海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。
2
鲜菇去蒂清洗干净。
3
生姜切片，香葱切段。
4
锅中加适量的水、料酒、姜片，倒入海鲜煮开。
5
倒入鲜菇煮约五分钟，加油、盐、胡椒粉调味。
6
撒上葱段，出锅。

小窍门

海鲜、菌类随个人喜好任意搭配。

来自美食天下花姐私厨的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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