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椒盐油爆虾独家

椒盐油爆虾的做法

2张图片

食材明细

主料

小河虾 600克

辅料

椒盐 15克
姜末适量
蒜末适量
葱花适量
辣椒段 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

椒盐油爆虾的做法步骤

1
椒盐油爆虾。
2
小河虾冲洗干净控干水分备用。
3
起油锅倒入底油烧至七成热下小河虾炒至变色捞出备用。
4
带油温再次烧至七成热下小河虾炒至酥脆捞出控油备用。
5
锅里留少许底油下蒜末，姜末，辣椒段爆香。
6
倒入虾子翻炒均匀。
7
撒上葱花，椒盐翻炒均匀即可。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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