菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

苦瓜肉片独家

苦瓜肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜一根
红椒一根
精肉 100克

辅料

盐半茶匙
鸡粉三分之一茶匙
料酒两茶匙
生粉少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

苦瓜肉片的做法步骤

1
精肉切片备用。
2
苦瓜，红椒切片备用。
3
肉片加入少许盐，胡椒粉，料酒，少许生粉拌匀腌制五分钟。
4
起油锅倒入底油烧至五成热下肉片划散炒至段生捞出备用。
5
下苦瓜红椒翻炒至断生。
6
加入盐和鸡粉调味。
7
倒入肉片翻炒均匀即可。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

苦瓜肉片的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜夏季食谱