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炒时蔬豆腐

炒时蔬豆腐的做法

1张图片

“夏天，最适合做操作简单、食材丰富、有蔬菜有豆制品的清炒小菜了。”

食材明细

主料

豆腐适量
菜花适量
洋葱适量
西红柿 一个
豆角适量
大蒜几粒

辅料

调和油 适量
盐少许
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒时蔬豆腐的做法步骤

1
豆腐切片，洋葱、西红柿、菜花切相似大小。
2
豆角切段，大蒜切粒。
3
热锅凉油，爆香蒜片。
4
放入洋葱爆香。
5
放入菜花翻炒。
6
放入西红柿炒出红油。
7
放豆腐翻炒均匀，加盐、蚝油调味。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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