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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋 2个
火腿肠 1个

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
蒸好的米饭备用，我是中午刚用排骨汤蒸的米饭，也可以用吃剩下的米饭。
2
锅里烧热加油，小火放鸡蛋再加入切碎的火腿肠，翻炒加入一点盐，就一点就好，炒米饭还得加。
3
炒的鸡蛋和火腿半干的时候放入米饭，然后中火，翻炒均匀加入盐适量根据自己口味加，然后加入少许水，翻炒一下关火出锅，美味蛋炒饭出锅了。

来自美食天下李菇凉_jzjv 的作品

使用的厨具：炒锅

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