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双椒韭黄

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双椒韭黄的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

双椒韭黄的做法步骤

  • 双椒韭黄的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 双椒韭黄的做法步骤：2
    2
    韭黄洗净，切成段。
  • 双椒韭黄的做法步骤：3
    3
    青红椒洗净切成丝。
  • 双椒韭黄的做法步骤：4
    4
    炒锅加热注油。
  • 双椒韭黄的做法步骤：5
    5
    先放青红椒丝下锅快速翻炒。
  • 双椒韭黄的做法步骤：6
    6
    大约1分半钟左右，放入韭黄段下锅。
  • 双椒韭黄的做法步骤：7
    7
    韭黄稍微出水，放入适量的盐。
  • 双椒韭黄的做法步骤：8
    8
    食材全部熟时，加入少量的鸡精拌匀，即可关火装盘。

小窍门

1,全程大火快炒，保证食材营养少流失。
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