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松茸菇洋葱干煸兔肉

松茸菇洋葱干煸兔肉的做法

1张图片

“兔肉，因脂肪合量少，被大家称为减肥肉，是糖友的理想食品。”

食材明细

主料

兔肉 300克
洋葱 100克
松茸菇 30克

辅料

油适量
姜少许
红葱 3粒
桂皮 1小块
八角 1只
十三香 少许
干辣椒 3只

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

松茸菇洋葱干煸兔肉的做法步骤

1
兔肉斩块飞水后洗净。
2
入油锅小火炸熟。
3
锅洗净烧热下油、松茸菇、红葱、桂皮、八角、干辣椒炒香，再下十三香、洋葱、兔肉翻炒，加入少许白糖、老抽、生抽、鸡精炒匀。
4
洒上少许香油，出锅装盘。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：炒锅

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