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蒸茄子

蒸茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 3条

辅料

蒜末适量
葱花适量
老抽适量
生抽适量
糖 1勺
蚝油 1勺
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1
茄子切条，蒸10分钟左右，蒸熟。
2
切葱花，蒜末。
3
把各种调料放入碗中调好。
4
锅中烧油，炒葱蒜末，然后倒入调料汁，加适量水。
5
烧开后倒入蒸好的茄子。

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使用的厨具：炒锅

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