菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

拌鸡蛋

拌鸡蛋的做法

2张图片

“超级有食欲～”

食材明细

主料

鸡蛋两颗
胡萝卜 一根
尖椒一个
干辣椒 适量

辅料

香油一勺
醋两勺
食用油 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌鸡蛋的做法步骤

1
准备材料。
2
鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒，装盘盛。
3
鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒，装盘盛出。
4
辣椒均匀切小段，葱斜刀切丝，尖椒切丝，胡萝卜切丝，蛋饼切条。
5
放醋，香油，起锅倒油，油温八成。

来自美食天下迷糊阿山的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

拌鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐