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大骨汤炒茄子独家

雨中漫步_kRsJPX

大骨汤炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子一个
辣椒一个

辅料

甜面酱 一勺
酱油一勺
葱适量
花椒适量
盐少许
骨头汤 适量
蒜末适量
姜适量

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

大骨汤炒茄子的做法步骤

1
茄子香煎切好。
2
辣椒.葱姜切好。
3
蒜末。
4
锅内放油，放入花椒.大料。
5
放入葱姜。
6
放入甜面酱.酱油。
7
放入茄子.翻炒均匀。
8
放入骨头汤，盖上锅盖炖几分钟。
9
放入辣椒。
10
最后放入蒜末，非常下饭的一道菜就做好了。
11
忘了骨头汤的图片，最后补上。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

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