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豆角炖肉独家

豆角炖肉的做法

1张图片

“儿子特别爱吃豆角，今来一款豆角炖肉，好吃下饭的家常菜！荤素搭配，营养均衡！”

食材明细

主料

豆角适量
猪肉适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量
糖适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆角炖肉的做法步骤

1
豆角洗净备用。
2
打斜刀切成小段。
3
肉和葱姜蒜改刀备用。
4
热锅凉油下肉煸炒上色。
5
加葱姜蒜爆香。
6
倒入豆角翻炒均匀。
7
盐五香粉，生抽继续翻炒，加少许水炖七八分钟。
8
出锅加盐和糖调味即可。
9
好吃的家常菜完美呈现。
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成品图。
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成品图。

小窍门

豆角不同于其他蔬菜，一定加水慢炖，确保熟后食用。

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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