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#我最喜爱的家常菜#～～木耳尖椒土豆片独家

#我最喜爱的家常菜#～～木耳尖椒土豆片的做法

2张图片

食材明细

主料

木耳适量
土豆 1个
香肠半根
尖椒 2个

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
白糖 3克
生抽 2勺
小元葱 2个
蒜 10克

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳尖椒土豆片的做法步骤

1
准备食材。
2
木耳提前用温水浸泡一小时，洗干净控水。
3
土豆去皮切成片，用清水浸泡，元葱、尖椒切小块。香肠、香肠切片。
4
锅油放油，油热放入土豆片，中小将土豆片煸至透明，放入葱蒜炒香。
5
放入香肠，少许盐，少许胡椒粉，略炒。
6
放入木耳，2勺生抽，半勺白糖，少许水翻炒，出锅前放尖椒，小元葱鸡粉翻炒匀即可。
7
盛盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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