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快手蒜泥花甲的做法

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花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。

食材明细

主料
辅料

快手蒜泥花甲的做法步骤

  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:1
    1
    蒜用蒜泥器打碎,备用。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:2
    2
    花甲提前加盐吐沙之后,花甲用一个平一点的盘子装好。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:3
    3
    放入微波炉里,打三四分钟就可以了,时间太久会老的,你要是掌握不好时间,可以观察,当壳都张开的时候就可以关火了。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:4
    4
    油微热之后加入蒜泥慢慢翻炒,炒断生之后关火备用。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:5
    5
    我是蒸好的花甲倒入玻璃另一个盘子中。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:6
    6
    加入适量的海鲜生抽。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:7
    7
    热油淋在花甲上。
  • 快手蒜泥花甲的做法步骤:8
    8
    撒点葱花,OK了,是不是超简单。
来自 美食天下 北北‖北北 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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