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拌金针菇独家

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拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
小米辣 适量
蒜末适量
生抽适量
陈醋适量
热油适量
葱花适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌金针菇的做法步骤

1
金针菇去根，撕成小朵。
2
下锅焯水一分钟，捞出控水放入碗中压实。
3
把金针菇倒扣在盘子中。
4
蒜末加盐和鸡精拌匀。
5
把蒜末铺在金针菇上，摆上小米辣。
6
浇上热油。
7
放醋和生抽，撒葱花完成。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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