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东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法

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在民间,流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一,而90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。

食材明细

主料
辅料
配料

萝卜干炖鸡肉的做法步骤

  • 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法步骤:1
    1
    萝卜干泡水洗净;鸡肉洗净、萝卜切滚刀块、姜切片、蒜切末。
  • 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法步骤:2
    2
    下萝卜块翻炒均匀。
  • 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法步骤:3
    3
    下萝卜干翻炒均匀。
  • 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法步骤:4
    4
    加水,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干。
  • 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉的做法步骤:5
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    成品,近景
来自 美食天下 天天吃土豆 的作品
所属分类: 私房菜   儿童   老人   东北菜   冬季食谱   午餐  

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