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冰花煎饺独家

雨中漫步_kRsJPX

冰花煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
韭菜 100克
鸡蛋 2个
木耳适量
海米 30克

辅料

香油 2勺
花生油 2勺
十三香 适量
盐少许
姜一块
淀粉 1勺

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

冰花煎饺的做法步骤

1
韭菜洗净，姜洗净。
2
泡好的木耳.海米。
3
鸡蛋炒熟。
4
和好的面团醒10分钟。
5
把所有食材切好，放在一起。
6
放入所有调料拌匀。
7
面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
8
包的不好看，好吃就行。
9
平底锅放油，放入饺子，煎2分钟。
10
调好的淀粉水。
11
到入锅内，没过饺子3份1，中火。水干了，再加入一勺花生油，煎一分钟会更加香脆。
12
出锅.趁热吃更香。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饺子

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