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餐桌上的风景--香菇肉片的做法

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前几天,灿烂的像机不是摔坏了,已经递过去修理了。这几天的菜品照片是用哥哥的像机拍的,昨天,刚用顺手,哥说要用,拿走了。咋办,再用弟弟的,今天拍完片,看到像机里调了日期,哎,片片已经拍完,就这样用吧,把照片裁剪了下,感觉不怎么好看了,还是自己的装备用起来顺手呀!期待我的像机归来再来说说今天的菜,灿烂第一次吃香菇,是在嫂子家。嫂子用鲜香菇中入胡萝卜包的饺子,特别香。从那时,灿烂也喜欢上了这香菇,不管是鲜的还是干的。新鲜的炒青菜,味道更为香!

食材明细

主料
辅料

香菇肉片的做法步骤

  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:2
    2
    香菇切薄片。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:3
    3
    青椒切片。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:4
    4
    红椒也切片。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:5
    5
    葱、姜切末。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:6
    6
    猪里脊肉切薄片。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:7
    7
    将肉片放碗中,用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀入味。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:8
    8
    锅内入油。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:9
    9
    将猪里脊肉片放入,炒至肉片变色。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:10
    10
    接着放葱、姜末爆香。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:11
    11
    再放香菇,翻炒几分钟。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:12
    12
    然后放入青、红椒片,炒熟。
  • 餐桌上的风景--香菇肉片的做法步骤:13
    13
    调入适量盐出锅就好。
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