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油焖笋

油焖笋的做法

1张图片

食材明细

主料

笋 400g
杏鲍菇 2个

辅料

老抽 1勺
生抽 2匙
糖 2勺
油适量
葱花适量

咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

油焖笋的做法步骤

1
笋切段。
2
放到开水里焯一下。
3
杏鲍菇切块。
4
锅中放油，稍多一点，烧热。
5
倒入笋。
6
倒入杏鲍菇。
7
倒老抽，生抽，糖翻炒。
8
加入清水，炖15分钟。
9
收汁，加葱花，出锅。
10
趁热吃。

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使用的厨具：炒锅

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