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夏日懶人餐——拌凉粉

开心肥羊
夏日懶人餐——拌凉粉的做法

  3张图片

“炎炎夏日，来份快手凉粉，爽！”

食材明细

主料
辅料

夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤

  • 夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤：1
    1
    凉粉倒入碗中。
  • 夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤：2
    2
    蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫，再加入少许清水，滴入少许生抽。
  • 夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤：3
    3
    煮沸后转小火，根据个人喜好加入陈醋以及白砂糖。
  • 夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤：4
    4
    待糖融化后关火，滴入少许香油。
  • 夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤：5
    5
    凉伴汁就做好了😁。
  • 夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤：6
    6
    淋入凉粉中，拌匀即可。

小窍门

喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油或辣椒酱伴着吃。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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