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玫瑰馒头

明星饮食机械

玫瑰馒头的做法

1张图片

“颜值超赞的玫瑰馒头，馒头也要吃出仪式感。”

食材明细

主料

面粉 200g
紫薯 200g

辅料

酵母 2.5g
温水适量

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

玫瑰馒头的做法步骤

1
紫薯蒸熟压成泥，将酵母用温水融化，倒入面粉中，再倒入紫薯泥和成光滑面团，醒发30分钟左右。
2
将发酵好的面团搓成长条切成小剂子，然后擀成饺子皮，将五个饺子皮依次排列，取一份饺子皮卷成卷，把花心放在最前面的一个上面。
3
用到切成两份，整理一下花边就成玫瑰馒头了。
4
放进锅里蒸熟，美味又有颜值的玫瑰话馒头就做好啦。

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使用的厨具：蒸锅

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