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草帽饼独家

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草帽饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
水 120g

油酥

十三香 适量
盐适量
面粉 30g
热油 20g

五香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

草帽饼的做法步骤

1
200克面粉中加入120克水。
2
和成面团醒十分钟。
3
30克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油搅拌均匀，做成油酥。
4
醒好的面团擀成薄片抹上油酥。
5
两个边对着卷起来。
6
从中间切开。
7
从一头卷起来如图。
8
擀成饼。
9
锅中刷油下入饼坯。
10
煎制两面金黄色即可。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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