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油浸茄子

乐：在吃
油浸茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

油浸茄子的做法步骤

  • 油浸茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切块，上蒸锅蒸15分钟蒸熟。
  • 油浸茄子的做法步骤：2
    2
    豆角切粒，洋葱、大蒜切片。
  • 油浸茄子的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，爆香蒜片洋葱。
  • 油浸茄子的做法步骤：4
    4
    加入豆角翻炒均匀，加盐、生抽、蚝油调味。
  • 油浸茄子的做法步骤：5
    5
    蒸好的茄子取出。
  • 油浸茄子的做法步骤：6
    6
    炒好的洋葱豆角淋到茄子上，即可。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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