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凉拌土豆丝独家

凉拌土豆丝的做法

2张图片

“酸辣，利口。”

食材明细

主料

土豆一个
香葱适量
小米椒 适量
青椒半个

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
白芝麻 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌土豆丝的做法步骤

1
土豆，香葱，青椒，小米椒。
2
土豆丝擦丝，用凉水冲洗，控水。
3
绰一下水。
4
立即捞进凉水中，多换几次水。
5
控过水的土豆丝。
6
青红椒切丝，香葱切小粒。
7
香葱，青红椒丝放土豆丝上。
8
适量陈醋，生抽，盐，香油，拌匀撒上熟白芝麻即成。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

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