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土豆蒸腊肉独家

土豆蒸腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肉 1块
土豆 1个

辅料

蒜瓣 3颗
小米辣 3个
生抽 1大勺
鸡精 1/2勺
食用油 适量

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

土豆蒸腊肉的做法步骤

1
成品图。
2
材料。
3
腊肉洗干净，切成薄片儿。
4
土豆去皮洗干净切片。
5
一层腊肉片一层土豆片摆好盘。
6
入沸水锅中蒸20分钟。
7
取出撒上蒜末和小米辣。
8
撒上小半勺鸡精，淋上一大勺生抽。
9
锅里烧热油。
10
淋在上面即可。
11
成品图。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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