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响油黄瓜豆腐干独家

香香的小厨房

响油黄瓜豆腐干的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
香干 4块

辅料

蒜瓣 2个
小米椒 2个
盐 1小勺
糖 1小勺
鲜酱油 2勺
香醋少许
橄榄油 2勺

咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

响油黄瓜豆腐干的做法步骤

1
准备食材：黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。
2
香干切小方块。
3
黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。
4
全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。
5
锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上，拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。

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使用的厨具：其他

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