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西红柿打卤面独家

西红柿打卤面的做法

2张图片

“不爱吃面的儿子，总惦记着这口，今来一款：西红柿打卤面！家常做法，供大家参考！”

食材明细

主料

西红柿 4个
葱 1跟
鸡蛋 2个
面条适量
水适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
甜面酱 适量
生抽适量
油泼辣子 适量

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿打卤面的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
西红柿改刀，鸡蛋打散。
3
锅中入油炒鸡蛋，盛出备用。
4
另坐油加甜面酱和西红柿一起翻炒均匀。
5
倒入鸡蛋碎，加生抽，五香粉搅拌均匀。
6
加适量的水煮沸。
7
大火收汁浓稠即可，出锅加盐调味。
8
锅中坐水将面和豆芽煮熟捞出，拌熟油备用，防止粘连。
9
碗中盛适量的面和豆芽。
10
放入适量西红柿鸡蛋卤，再来一勺油泼辣子，美味即可享用。
11
成品图。

小窍门

天气热面也可过凉白开食用，口感也超级棒！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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