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风琴土豆独家

风琴土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆两个
火腿一个

辅料

油适量
辣酱粉 适量
孜然粉 一勺
葱花适量
盐一匙

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

风琴土豆的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
用筷子在两边夹住切片。
3
这样切的土豆不会断。
4
放入凉水里浸泡半小时。
5
再用流动的水冲洗一下接缝处。
6
在土豆里塞进去火腿片。
7
油烧至六成热放入土豆炸。
8
炸至金黄捞出。
9
撒上孜然粉，辣椒粉，盐和葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜下午茶零食

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