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雪里蕻豆腐干盒子

雪里蕻豆腐干盒子的做法

1张图片

“豆腐干做馅也是很好吃的。

百搭豆腐干：http://home.meishichina.com/collect-72420.html”

食材明细

主料

豆腐干 150克
雪里蕻 250克
猪五花肉 150克
香菇 6朵
面粉 400克

辅料

发酵粉 3克
油 50克
白糖 15克
盐 8克

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

雪里蕻豆腐干盒子的做法步骤

1
主要材料图。
2
将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。
3
将10克油和8克盐拌匀在馅中。
4
面粉中加入糖和发酵粉。
5
加水揉匀。
6
饧发1小时。
7
揪成10个剂子。
8
将剂子擀成薄皮。
9
放入馅料。
10
做成盒子。
11
热锅放油。
12
放入盒子。
13
加盖，小火慢煎。

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