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宝宝香肠独家

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宝宝香肠的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 120g

辅料

淀粉 40g
蛋清 30g
水 20g
胡萝卜 30g
盐适量
生抽适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

宝宝香肠的做法步骤

1
胡萝卜切碎，肉用搅拌机，打碎。
2
胡萝卜和肉馅拌匀。
3
加入蛋清拌匀。
4
加少量的盐和生抽，加入淀粉。
5
顺一个方向搅拌均匀。
6
装入裱花袋。
7
挤在锡纸上。
8
包起来。
9
上蒸锅蒸二十分钟。
10
成品图。

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使用的厨具：电烤箱、蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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