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家常菜----素鸡烧白菜

家常菜----素鸡烧白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 300克
素鸡 1个

辅料

胡萝卜 20克

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
米醋少许
葱末 3克
姜末 3克

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

素鸡烧白菜的做法步骤

1
将大白菜清洗干净，切成小片，装入碗中待用。
2
将素鸡切成小片，胡萝卜清洗干净切成小片，装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4
放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入大白菜片。
5
翻炒均匀，将白菜片烧至断生，倒入素鸡片。
6
翻炒均匀后，加入精盐，米醋。
7
翻炒均匀，将白菜，胡萝卜烧熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

来自美食天下 mother52julina 的作品

所属分类：热菜

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