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拌蒸豇豆独家

不做妖精好多年

拌蒸豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 200克

辅料

大蒜 2瓣
红椒 5克
紫甘蓝 小许
食盐 1克
生抽 5克
鸡精 0.5克
凉开水 少许
麻酱 5克
香油 1克

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

拌蒸豇豆的做法步骤

1
蒸米饭，一起把洗好的豇豆蒸了。
2
蒸好的米饭和豇豆。
3
把豇豆取出来晾凉。
4
切段。
5
装盘。
6
麻酱加小许凉开水，搅均。
7
大蒜切末，红椒切末。
8
放麻汁中，加食盐，生抽，鸡精。
9
搅拌均匀。
10
浇在豇豆上，再放红椒和紫甘蓝点缀。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

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