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菠萝炒饭独家

菠萝炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 1碗
胡萝卜 半根
鸡蛋 1枚
豌豆半碗
菠萝半个

辅料

蒜 3瓣
葱适量
蚝油 1勺
酱油 2勺
香油半勺

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝炒饭的做法步骤

1
准备好食材，胡萝卜切丁豌豆剥皮，豌豆和胡萝卜焯水。菠萝切丁蒜切沫葱切丝火腿切丁。
2
锅中放底油。
3
鸡蛋打散放入锅中。
4
捞出鸡蛋，放入豌豆胡萝卜和火腿丁，翻炒。
5
放入耗油和酱油继续翻炒。
6
放入米饭炒匀。
7
放入蒜末和葱丝。翻炒。
8
最后放入菠萝和鸡蛋，炒匀。放入香油。
9
成品图。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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