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川贝陈皮柠檬膏的做法

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最近天气忽冷忽热,空气也不好,需要备上柠檬膏去去燥火。
柠檬膏生津健脾、促进血液循环、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,富含维生素C,可以抵抗病毒,增强免疫力。
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。
主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。

食材明细

主料
辅料

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:2
    2
    柠檬用盐搓洗干净,切片去籽。
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:3
    3
    柠檬垫底,一层柠檬一层冰糖这样码放在炖盅里,陈皮用剪刀剪碎,和川贝一起放在炖盅里。
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:4
    4
    隔水炖10个小时以上,每两个小时搅拌一下。
  • 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤:5
    5
    装瓶,每天用它冲水喝长期喝有:清热润肺,止咳化痰,开胃润肠,排毒养颜,促进消化等保健功效。

小窍门

玻璃瓶提前用水煮沸消毒,然后烘干
柠檬膏趁热装瓶,不要进水
装好后倒扣,放至凉透即可,这样瓶子里就是真空的了!
如果喝的很快就不用倒扣放凉了!
来自 美食天下 大宇妈厨房 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 家常菜   自制酱料   下午茶  

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