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白菜肉包独家

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白菜肉包的做法

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食材明细

主料

白菜肉馅 适量

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
蚝油适量
鸡蛋清 适量
淀粉适量
火腿丁 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

白菜肉包的做法步骤

1
肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，十三香。
2
加生抽，蚝油。
3
加一个蛋清和一勺淀粉。
4
白菜用开水烫一下。
5
白菜放上肉馅包起来，上锅蒸十五分钟。
6
蒸熟的白菜包，把多余的水倒在锅里。
7
放火腿丁和蚝油调味，加水淀粉勾芡。
8
把料汁浇在白菜上完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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