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陈皮绿豆糖水的做法

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绿豆,清热解毒、解暑益气,陈皮,行气健脾、燥湿化痰,在炎热的夏天,喝上一碗带有果香味的绿豆糖水,顿时清凉不少😀

食材明细

主料
辅料
  • 冰片糖 2块

陈皮绿豆糖水的做法步骤

  • 陈皮绿豆糖水的做法步骤:1
    1
    绿豆、陈皮洗净用温水浸泡1小时(陈皮半小时后捞出),绿豆倒掉水后放入冷冻室冷冻1小时(这样可让绿豆在煮的过程中快速开花)。
  • 陈皮绿豆糖水的做法步骤:2
    2
    锅内加适量清水煮开,放入陈皮、冷冻过的绿豆煮至开花时倒入冰皮糖煮融即可。
  • 陈皮绿豆糖水的做法步骤:3
    3
    冷藏过后口感更佳。

小窍门

糖的种类多种多样,需根据个人喜好、体质来选择
来自 美食天下 花姐私厨 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糖水  

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