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木耳菜黄瓜汤独家

木耳菜黄瓜汤的做法

1张图片

“夏天非常清爽的汤。”

食材明细

主料

木耳菜 适量
黄瓜一根

辅料

姜片两片
猪油一筷子尖

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳菜黄瓜汤的做法步骤

1
煮锅中放入清水和姜片。
2
汤煮开后，放入切好的黄瓜片。
3
黄瓜煮开后放入木耳菜，这时候就不能盖锅盖了，否则叶菜类是很容易变黄的。
4
用筷子尖戳一小块猪油放入，再次煮开汤后，调入少许盐，即可。
5
颜色漂亮超级清爽的汤就做好了。

小窍门

如果你吃不了猪油也可以不放，如果能接受，这一小撮猪油那是很提味的，尤其是煮素汤叶菜类。

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使用的厨具：煮锅

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