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凉拌双耳独家

凉拌双耳的做法

2张图片

“凉拌双耳，一款爽口低脂菜品！入口的一瞬间，感觉整个人都清爽起来！家常做法，供大家参考！”

食材明细

主料

木耳适量
银耳适量
蒜适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
糖适量
香油适量
油泼辣子 一勺

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌双耳的做法步骤

1
木耳银耳提前泡发。
2
处理干净备用。
3
入开水锅焯水。
4
捞出沥干水分备用。
5
蒜泥用热油激香加入一勺油泼辣子。
6
放入胡萝卜丝，蒜泥中加入醋，生抽，香油拌匀倒入双耳中，搅拌均匀即可。
7
美味呈现，请您品鉴。
8
成品图。

小窍门

双耳可提前泡发缩短制作时间！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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