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奶油培根意面独家

奶油培根意面的做法

3张图片

“前两天看三时三餐学了一个不用奶油就可以做的意面~今天就试试啦~~”

食材明细

主料

意面 250g
洋葱 1个
培根 3片
蛋黄 3个
牛奶 500ml
大蒜 5瓣

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒 适量
披萨草 少许

咸鲜口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

奶油培根意面的做法步骤

1
食材准备洋葱我只用了一个噢，切丝备用。
2
食材准备大蒜剥好切片，这个放大蒜很香的~喜欢的可以多放。
3
食材准备牛奶两罐，倒入小盆备用~
4
食材准备培根三条，切小段备用。
5
食材准备橄榄油。
6
食材准备黑胡椒，披萨草。
7
准备好的食材放一起就这样啦~
8
牛奶中加入三个蛋黄！蛋黄！蛋黄！重要的事说三遍~
9
搅拌均匀备用。
10
食材都准备好了以后，先煮面，水烧开后加入一勺食盐，一点油，下面。
11
面煮好放边上备用。
12
锅里倒入橄榄油。
13
加入蒜片翻炒出香味。
14
加入培根和洋葱翻炒。
15
加入意面一起翻炒。
16
炒菜的同时找个小锅将酱料烧开。
17
烧开后加入意面。
18
将烧开的酱汁倒入意面，加入一勺盐，翻炒均匀。
19
撒上黑胡椒和披萨草，搅拌均匀。
20
出锅~根据个人口味再撒些黑胡椒和披萨草就好啦~

小窍门

步骤有点多哈哈做一个还挺麻烦的😂不过味道不错~~~不比外面卖的差~~~大家蛋黄根据自己需求可以多放一个，这样酱汁会变浓~~~

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食意大利菜午餐晚餐

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