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蒜泥拌丝瓜独家

香飘我家厨房

蒜泥拌丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜两根
蒜瓣一头

辅料

香醋一匙
生抽一匙
盐适量
味精半匙
玉米油 一匙

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥拌丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮。
2
用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。
3
从一头卷起。卷成花朵。
4
从中间切段，成为两个花朵，晶莹剔透的。
5
剩下中间的切成片。
6
摆盘。
7
大蒜去皮打成蒜泥。加入所备调料调成蒜汁。
8
调好的蒜汁浇在盘子中间，现吃现拌。

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使用的厨具：其他

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